镜湖社区开展“迎中秋睦邻情”手工月饼制作活动

近日，建平县叶柏寿街道镜湖社区与社区红色物业联盟联合开展“迎中秋睦邻情”手工月饼制作活动，传承中华传统文化，增进邻里情谊，营造浓厚的节日氛围。

活动现场，社区工作人员为居民讲解了中秋节的来源、习俗等相关知识，详细演示了冰皮月饼的制作流程，从饼皮揉制、馅料包捏到模具压制成型，每一步都耐心细致。在社区工作人员指导下，居民们兴致勃勃地动手实践，揉面、包馅、压模，忙得不亦乐乎。大家还发挥创意，选用不同花色的模具，制作出造型各异、寓意美好的月饼，现场一派欢声笑语。当一个个造型精致、色彩诱人的冰皮月饼从模具中脱模而出时，居民们纷纷拍照留念，记录下这份独特的节日记忆。

通过活动的开展，不仅让居民们体验了传统手工制作的乐趣，感受到了传统节日的魅力，更增进了邻里之间的感情，增强了社区的凝聚力和向心力。

撰稿：张玖珍

摄影：李渤林

编辑：刘艳丽 张亚丽

制作：王晓娜

审核：张辉宇 梁释文