建平县市场监督管理局开展校园食品安全自查整治推进及培训活动

近日，建平县市场监督管理局组织开展校园食品安全自查整治推进及培训活动，进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生饮食安全。

 

 

培训中，对《校园食堂考核验收表》《餐饮服务食品安全监督检查要点表》《朝阳市学校食堂管理办法（试行）》进行了详细解读，特别强调了预防食源性疾病的“三防”措施。培训内容涵盖食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理等多个方面。

 

县第二高级中学食堂管理人员：通过此次培训，进一步提升了我对食品安全的风险防范意识。安全无小事，今后我校将进一步压实食品安全经营主体责任，切实做好食品“两个责任”落实工作，将安全意识真正落实到位，确保师生“舌尖上的安全”。

 

据了解，县市场监督管理局还将组织工作人员深入各学校，采取日常检查、加强督导、食品抽检等措施，全面提升校园食品安全水平。

 

记者/李战  责任编辑/王晓娜