白山乡举办烹饪技能培训班

授人以鱼不如授人以渔。为了提升群众职业技能水平，拓宽就业渠道，实现群众增收致富，近日，建平县白山乡新时代文明实践所，邀请专业职业技术厨师，先后为白山乡7个村的150余名群众开展了为期20天的烹饪技能培训。

 

 

此次培训，在课程内容设置和讲授方式上都充分考虑了群众实际情况，采取实践教学为主、理论教学为辅的模式，除了学习烹调切配技术、原料知识和职业道德等理论知识之外，还教授了家常菜烹饪，制作油条、糕点等中式面点的制作流程。学员们边看边做笔记，并积极参加实践操作，进一步提升技能掌握熟练度，巩固培训效果。

 

据了解，白山乡将充分依托社会力量和职业培训机构资源，对标社会岗位需求，发动劳动力持续参加职业技能培训，通过“增技赋能”等方式，助力乡村振兴发展。

 

通讯员/刘丽  责任编辑/王晓娜